40年前，發(fā)軔于鳳陽縣小崗村的“大包干”，揭開了農(nóng)村改革的大幕。也正是在那一年，黨的十一屆三中全會作出了實(shí)行改革開放的歷史性決策。春雷喚醒大地，改革潮涌神州。

　　乘著改革開放的春風(fēng)，一場以蔬菜商品化生產(chǎn)為主的種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整于20世紀(jì)80年代在和縣悄然興起。

　　“五個(gè)能人帶全鄉(xiāng)，萬噸蔬菜過大江”的傳奇故事，雖已是陳年往事，但這篇“傳奇”卻在一代代“菜農(nóng)們”的手中得到續(xù)寫，從未曾完結(jié)。

　　從“蔬菜過江”到“蔬菜硅谷”，再到“三產(chǎn)融合”……菜農(nóng)們跟隨著時(shí)代的步伐一路走來，種蔬菜不僅收獲了一個(gè)“好日子”，讓錢袋鼓了起來;還收獲了一個(gè)“大產(chǎn)業(yè)”，讓“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)名揚(yáng)四海;更收獲了農(nóng)村發(fā)展的新動能，讓鄉(xiāng)村振興跑出了“加速度”。

　　改革開放推涌綠色浪潮

　　30萬年前，和縣猿人就生活在這片古老大地上。30萬年薪火相傳，這片神奇的田野上，孕育無數(shù)寶藏，蔬菜就是其中的一寶。據(jù)和縣縣志記載，戰(zhàn)國時(shí)，和州大地上已開始種植蔬菜，種類有葵、藿、薤、蔥、韭等。經(jīng)漢、唐、宋、明、清歷代的培育和引進(jìn)，至民國期間，和縣的蔬菜種植品種達(dá)30多種，一年四季均有適時(shí)的蔬菜供人們種植和享用。

　　“五個(gè)能人”之一的李正飛回憶，改革開放后，土地分到各家各戶了，由農(nóng)民自己來經(jīng)營，“這是黨的富民政策，大家干活的積極性可高了。”1983年，李正飛因?yàn)榧揖池毢�，吃不飽肚子，就在自家門后的一塊三分地里種了辣椒、番茄、韭菜、白菜，一下賺了2000多元，把李正飛樂得合不攏嘴。巧的是，同村的劉斯榮、黃耀祖、尹仁志、黃立方等也在自家田地里試種蔬菜，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)畝均2000元的純收益。

　　收益提高了，他們思忖著如何讓每畝的產(chǎn)值更高。1984年秋,在和縣縣財(cái)政8700元專項(xiàng)周轉(zhuǎn)資金的扶持下，李正飛等“五個(gè)能人”從安徽拖拉機(jī)廠引進(jìn)建設(shè)了三座鋼架大棚，其他農(nóng)民也紛紛仿造鋼架棚，搭建了部分簡易竹架大棚，開始試種早辣椒、早番茄，并一舉獲得成功，上市期比傳統(tǒng)露地栽培提前一個(gè)半月。和縣農(nóng)民第一次在市場的舞臺上閃亮登場，借助科技的力量，實(shí)現(xiàn)了“人無我有”的市場效應(yīng)，種植效益是常規(guī)農(nóng)作物的5-6倍。

　　和縣縣政府領(lǐng)導(dǎo)獲悉這一可喜的嘗試，及時(shí)提出了“家有五畝田，一畝做菜園”的號召，繼續(xù)采取典型引路、科技示范、財(cái)政扶持等措施,全面推廣“五個(gè)能人”經(jīng)驗(yàn)，全縣掀起了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展大棚蔬菜生產(chǎn)的熱潮。

　　從1984年到1990年，和縣辣椒栽培由加工原料型的露地越夏秋熟栽培的第一代栽培模式，發(fā)展成大棚早熟栽培的第二代栽培模式，番茄生產(chǎn)也由大棚早熟栽培，進(jìn)一步發(fā)展到高密度特早熟栽培，并普及推廣了相配套的地膜覆蓋、遮陽網(wǎng)覆蓋等新材料應(yīng)用技術(shù)。同時(shí)，和縣還在西北部地區(qū)推廣了雜交西瓜新品種和配套的西瓜嫁接育苗技術(shù)、草莓栽培技術(shù)，逐步形成了“南菜北瓜”的規(guī)模特色。與此同時(shí)，善厚地區(qū)的菠菜、青菜、蘿卜、芹菜等常規(guī)蔬菜繁種面積也突破萬畝大關(guān)，達(dá)到歷史高峰期，并享譽(yù)大江南北。

　　到1990年，和縣瓜果蔬菜一下子發(fā)展到8.5萬畝，其中大棚面積3.5萬畝，產(chǎn)區(qū)沿江沿公路主干線呈帶狀分布，呈現(xiàn)出“南菜北瓜”的規(guī)模特色，以大棚早熟栽培為特色的商品菜生產(chǎn)全新模式基本形成，蔬菜產(chǎn)業(yè)雛形初現(xiàn)，反季節(jié)新鮮蔬果，沿著綠色通道源源不斷地流向四面八方。

　　科技創(chuàng)新打造“蔬菜硅谷”

　　慢慢富起來的和縣人并不滿足，傳統(tǒng)的“種大棚”能讓農(nóng)民擺脫貧困的帽子，但是要想持續(xù)地發(fā)展還得靠科技、靠創(chuàng)新。以科技創(chuàng)新為驅(qū)動力，和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展擺脫了片面追求產(chǎn)量的野蠻生長之路，走出了一條“量”“質(zhì)”并重的雙輪驅(qū)動的綠色發(fā)展之路。

　　走進(jìn)位于和縣臺創(chuàng)園的新源農(nóng)業(yè)科技有限公司的蔬菜種苗大棚，從以色列引進(jìn)的農(nóng)業(yè)環(huán)境傳感器系統(tǒng)設(shè)備，以及先進(jìn)的水肥一體化灌溉設(shè)備精確記錄并控制著植物的生長。溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度供給，都有信息化智能監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)定量“精確”把關(guān)，保證了蔬菜種苗的品質(zhì)。在這里，“物聯(lián)網(wǎng)”與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在蔬菜種植的平臺似乎有了完美的融合，該公司的農(nóng)業(yè)手機(jī)APP銷售端，將蔬菜種植銷售的全過程呈現(xiàn)，消費(fèi)者可以追溯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“從田園到餐桌”的全程監(jiān)督。

　　推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)新理念，用科技創(chuàng)新放大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，不斷提升蔬菜產(chǎn)業(yè)生命力、競爭力，讓“傳統(tǒng)蔬菜種植”向“創(chuàng)新驅(qū)動”轉(zhuǎn)變。

　　1991年以后，一再出現(xiàn)“賣糧難”的局面，在此背景下，和縣人進(jìn)一步解放思想，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及蔬菜瓜果生產(chǎn)進(jìn)一步得到提倡。“五個(gè)能人”在該縣獨(dú)創(chuàng)了大棚辣椒秋延后栽培技術(shù)，這一創(chuàng)新成果使和縣辣椒生產(chǎn)技術(shù)推進(jìn)到了第三代，再次搶占了“人有我優(yōu)”的制高點(diǎn);實(shí)現(xiàn)了和縣大棚蔬菜生產(chǎn)既有春提前又有秋延后的雙輪驅(qū)動模式;提高了大棚設(shè)施資材的利用率和大棚蔬菜種植效益，每畝平均增收3000-4000元，農(nóng)民種菜致富的積極性高漲，蔬菜瓜果生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步加速膨脹。

　　圍繞著大棚延后栽培這一核心技術(shù)的發(fā)展，和縣還獨(dú)創(chuàng)了與之配套的高溫夏季泥猴法育苗技術(shù)，引進(jìn)推廣了膜下軟管微灌技術(shù)、微耕技術(shù)、物理除草地膜覆蓋技術(shù)以及植保領(lǐng)域的機(jī)動噴霧、粉塵法用藥、新型環(huán)保滅鼠技術(shù)等，從而大幅減輕了廣大菜農(nóng)的勞動強(qiáng)度，極大地提高了勞動效率，推動了蔬菜規(guī)�；�生產(chǎn)的發(fā)展。傳統(tǒng)加工及外貿(mào)出口均有不同程度的發(fā)展，市場網(wǎng)絡(luò)迅速建立，市場交易趨于活躍。2000年，和縣縣、鄉(xiāng)、村三級市場網(wǎng)絡(luò)形成，在全省第一個(gè)構(gòu)筑起蔬菜“大生產(chǎn)、大市場、大流通”的基本格局。

　　為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，2010年，和縣提出實(shí)施蔬菜產(chǎn)業(yè)提升行動，努力推進(jìn)蔬菜產(chǎn)區(qū)向西、向北轉(zhuǎn)移，通過招商引資，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�生產(chǎn)，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)�？h財(cái)政每年預(yù)算安排1000萬元資金用于扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并出臺了一系列政策，進(jìn)一步加大對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策扶持和獎補(bǔ)力度。

　　在政策和資金的雙重作用下，蔬菜產(chǎn)業(yè)提升工作取得突破性進(jìn)展，到2017年，和縣蔬菜種植面積44萬畝，品種涉及茄果類、瓜類、豆類等10大類近百個(gè)小類，年產(chǎn)各類安全優(yōu)質(zhì)蔬菜112萬余噸，產(chǎn)值近23億元，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為和縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。和縣也獲得了“中國蔬菜之鄉(xiāng)”、“長江中下游地區(qū)最大菜園子”、全國首批無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣、全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣、全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、國家級出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)等美名。84個(gè)瓜菜產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證，“和縣辣椒”獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“和縣黃金瓜”成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

　　三產(chǎn)融合引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興

　　今年11月8日，和縣第十一屆蔬菜博覽會暨第五屆農(nóng)業(yè)嘉年華盛大開幕，本次活動吸引了客商和游客50萬人次，成為在全國有較大影響力的重要農(nóng)展品牌。經(jīng)過30多年的蝶變，蔬菜已成為和縣最具代表性的“綠色名片”，“蔬菜+”正成為推動和縣鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)力量。

　　為推廣蔬菜種植,搞活蔬菜經(jīng)濟(jì),發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，從2004年開始，和縣創(chuàng)新形式，開始舉辦蔬菜博覽會，以蔬菜為媒，搭臺唱戲，推廣宣傳和縣蔬菜，蔬博會辦會規(guī)模與檔次逐年提升，宣傳推介效果更加明顯，大大提升了和縣以及和縣蔬菜的知名度。和縣通過會展與節(jié)慶，把傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，以現(xiàn)代生態(tài)蔬菜產(chǎn)業(yè)為載體，突出蔬博會產(chǎn)業(yè)專業(yè)性及嘉年華、鄉(xiāng)村旅游的休閑狂歡性，展現(xiàn)和縣特有的自然資源、人文資源和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，推動現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　在傳承中前行，在創(chuàng)新中發(fā)展。從2014年開始，和縣將蔬博會與農(nóng)業(yè)嘉年華完美結(jié)合在一起，打造了一個(gè)全民親近蔬菜、體驗(yàn)生態(tài)、感受農(nóng)業(yè)的狂歡節(jié)，拉近了城市對農(nóng)村的鄉(xiāng)愁，促使了農(nóng)業(yè)休閑旅游的興起。據(jù)統(tǒng)計(jì)，首屆農(nóng)業(yè)嘉年華共接待游客20萬人次。

　　在規(guī)�；瘓@區(qū)建設(shè)中，和縣把傳統(tǒng)的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)與旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，在重點(diǎn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園開展種植、觀光、體驗(yàn)、采摘一體化休閑農(nóng)業(yè)模式創(chuàng)新，同時(shí)還根據(jù)各蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園的區(qū)位優(yōu)勢和種植特點(diǎn)，分別開展種植、養(yǎng)殖、加工多位一體化生態(tài)農(nóng)業(yè)模式創(chuàng)新。

　　以多業(yè)態(tài)嫁接提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，讓和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)激發(fā)了無限創(chuàng)新動能。“近年來，我們搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大機(jī)遇，做足蔬菜特色產(chǎn)業(yè)‘大文章’，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化、產(chǎn)銷體系更加完善、產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提升，接連榮獲了‘中國蔬菜之鄉(xiāng)’等多個(gè)‘國字號’招牌，‘南和縣，北壽光’的品牌定位成為共識，‘和縣蔬菜放心吃’的品牌價(jià)值深入人心。”和縣主要負(fù)責(zé)人不無自豪地說。

　　農(nóng)業(yè)興百業(yè)興，夯實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，助推農(nóng)民增收致富，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基石。和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長劉衛(wèi)兵表示，接下來，和縣將以鄉(xiāng)村振興和國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建為抓手，進(jìn)一步做強(qiáng)一產(chǎn)、做大二產(chǎn)、做活三產(chǎn)，深入推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，全力打造中國東部和南方地區(qū)新型蔬菜產(chǎn)業(yè)先行示范區(qū)。

　　改革開放讓和縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)不斷實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，農(nóng)民享受到了實(shí)實(shí)在在的紅利。展望未來，鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷在和縣正徐徐展開!

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