我從事農(nóng)機(jī)化技術(shù)服務(wù)工作四十年,一年四季行走農(nóng)村,目睹了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變進(jìn)步,見證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的變遷。即往昔農(nóng)民“日出而作,日落而息,面朝黃土背朝天,手扶犁耙,鞭催牛,一年四季泥作伴”的辛苦勞作,發(fā)展到如今“耕田用鐵牛,插秧不彎腰,割禾用袋裝,開溝不用鍬,抽水抗旱只用油和電”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
一、耕牛——犁耙——鐵牛
吉水縣文峰玉山村農(nóng)民胡禮華,種了快四十年的田,耕田一直是用耕牛拉犁耙。在2006 年享受國家農(nóng)機(jī)購置補貼政策,購置了一臺拖拉機(jī)和旋耕機(jī),從此,他告別了“手扶犁耙,揚鞭催牛耕耙田”的歷史。由于拖拉機(jī)耕耙田速度快,質(zhì)量好,如今他承包了30 畝水田,2到3天就完成了耕耙地的任務(wù),而且田平泥爛,符合水稻栽插的技術(shù)要求。
二、手插秧——拋秧——機(jī)械化插秧
水南村農(nóng)民陳榮華種水稻田50 畝,往年手工插秧,請10 余人在田里四肢下地,要干7~ 8 天才完成插秧。2001 年他家采用了以拋代栽的水稻栽培技術(shù),即拋秧技術(shù)。夫妻2 人用5 天時間就完成了水稻栽培任務(wù)。據(jù)農(nóng)民說,一個勞動力一天可拋4 ~5 畝,是手工插秧功效的5 ~ 6 倍。由于拋秧雜亂無行,通風(fēng)性差,影響產(chǎn)量和收割速度,吉水縣從2008 年開始推廣水稻插秧機(jī)。2009 年陳榮華購置了一臺水稻插秧機(jī),用3 天時間,就插完了50 畝水稻田,人也輕松。
三、戽斗——水車——抽水機(jī)
楓江農(nóng)民王女仔介紹說,戽斗是用竹篾編織成簸箕形的斗,后端安拴一根約2 米長的木棍或竹竿。戽斗用于稻田離水源近的并高差在0.5 米左右的地方。其用法簡單,雙手握緊竿,一斗一斗把水抬潑到田里,全靠人的腰部和兩手用力,是繁重的體力活。一分田要抬潑約3000下才能使稻田濕土。在上世紀(jì)八十年代末,他家抗旱澆水改用了兩人手搖水車。村里有的農(nóng)民改用三人或四人式腳踩水車,水車的效率是戽斗的5 ~ 9 倍。2000 年,王女仔承包了30 畝水稻田,購置了一臺小型柴油機(jī)和水泵。從此,水車完成了它的使命,丟放在舊房子里。
四、禾桶——腳踏打谷機(jī)——水稻聯(lián)合收割機(jī)
在上個世紀(jì)70 年代以前,農(nóng)民收割水稻脫粒,都是用鐮刀和禾桶。禾桶用木板制成,為長方形,三面用一米多高的竹制席圍著。留下的一面為農(nóng)民脫粒作業(yè)的地方。農(nóng)民兩手高高舉起一把水稻,稻穗朝禾桶木板上摔打,發(fā)出‘筒筒’ 的沉重的響聲。一天起早摸黑,腰酸背痛,只能脫粒100kg ~150kg。到上個世紀(jì)80 年代,禾桶才被淘汰,用上了半機(jī)械的腳踏式打谷機(jī),它的效率是禾桶脫打的4 倍~5 倍。而現(xiàn)在,農(nóng)民都用上了水稻聯(lián)合收割機(jī),它集收割、脫粒、清選、裝袋為一體,割禾不彎腰,不用鐮刀,是人工收割速度的30 倍左右。烏江村農(nóng)民劉桂生,承包了90畝水田,享受農(nóng)機(jī)購置補貼,購置了一臺水稻聯(lián)合收割機(jī),用4天的時間,就完成了自家的水稻收割任務(wù),同時,開展對外收割水稻服務(wù),年收入5萬元以上。
五、油菜機(jī)械化種植,免耕覆蓋產(chǎn)量高
以前秋收冬種季節(jié)農(nóng)民“手扶犁耙、揚鞭催牛、揮鋤碎土,彎腰弓背”種油菜;如今農(nóng)民在收割后的晚稻田里,收走稻草撒播油菜籽,然后用開溝機(jī)開溝,把切碎的泥土撒蓋在油菜籽上。不到20 分鐘1 畝油菜地就種完了。這種油菜種植新技術(shù)叫免耕覆蓋加機(jī)械開溝,不僅功效高、省時省力,而且產(chǎn)量可提高15%~20 %。楓江周家村農(nóng)民周潤茍介紹,2014 年他家5 畝油菜地用機(jī)械化種植,2015 年收獲驗收總產(chǎn)量為725kg,畝增產(chǎn)45kg,增收近千元。如今全村都要求采用機(jī)械化種植油菜新技術(shù)。
農(nóng)村農(nóng)具的變遷,是國家支農(nóng)惠農(nóng)政策帶來的變化。這不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的革新,更是農(nóng)民體面勞動和文明的進(jìn)步。 該文觀點僅代表作者本人,如有文章來源系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,本網(wǎng)系信息發(fā)布平臺,如有侵權(quán),請聯(lián)系本網(wǎng)及時刪除。
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